Monday, June 23, 2014

芒果蛋糕

趁着现在芒果很便宜。所以就做了这个简单的芒果蛋糕。只用了两粒芒果。大概RM2.40. 而鲜奶油是最小盒的250ml RM6.50. 用了四粒蛋做了戚风蛋糕体。所以成本才大概RM10.00. 就可以吃到满满芒果的蛋糕。所以非常值得。
儿子吃了赞不绝口。老公吃了也很感动。竟然说他老婆做的芒果蛋糕好吃过某某蛋糕店。哈哈。。这次的辛苦是值得的了。。。虽然卖相不是很好看,可是好吃。

Thursday, June 5, 2014

馒头

孩子已经对小蛋糕感到厌腻了所以就做点馒头。至于造型我没有什么idea,第一次我就做了兔子和刺猬。他们也吃得津津有味。我有告诉他们下一次再做。就问哥哥要吃什么造型的馒头。哥哥竟然说要吃鳄鱼馒头。
三天后刚睡醒,哥哥就说:“你不是要做鳄鱼馒头给我吃的meh” 唉,想到今天早上没有面包当早餐,只要爬起来做“孝子” (孝顺孩子)。八点半就快手快脚地搓起面粉,之后发酵半个小时。做造型又再发酵。到了九点四十五才去蒸。大概十时好了,他们俩就迫不及待地吃了起来。
其实馒头是没有什么味道的,可是他们俩吃得非常好吃,吃了一个又要一个。我心想应该是造型吸引了他们吧!
自己做的馒头经济又健康。而我时常买的那些包装花卷是好吃可是。。。。孩子们都不知道吃了多少粒进肚子里了。。。?
所以为了他们的健康,时间允许的话,我还是会选择自己做馒头来吃。