omelette ~欧姆蛋

         西式蛋饼（Omelette，又称欧姆蛋、煎蛋卷。）是煎熟的鸡蛋，

     中间放些馅料卷著。做法是先加进蛋汁，

再将煎好的圆形蛋饼对折成半圆形即可。

这个omelette 蛋是从网上学回来的。（http://zhuxujing1970.blog.163.com/blog/static/20761177201061834621113）
味道还不错。

老公每个星期都会要求我做一次omelette蛋给他吃。