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Friday, December 13, 2013

炒寿面

之前炒的寿面不好吃因为烫不够软,而导致炒的时候需要放水焖一焖。最后影响了面的口感。 吸取了之前的失败, 这一次成功炒出一盘好吃的寿面了。

Saturday, August 10, 2013

炒白粿

炒白粿是从家婆那儿学回来的。这白粿需要浸至少12小时。要烫和过冷水。接着就炒香虾米,葱末。再放入肉碎,冬菇,青菜。调味料是耗油,黑酱油和江鱼仔汤。之后在放入白粿,焖至收汁就即可。

Thursday, August 8, 2013

炒寿面



每天早晨起床准备早餐已是我的习惯了
希望老公可以有一份温馨的早餐
可以带着充满爱心的饱感去上班
让他有活力的去面对工作上的挑战与压力

炒寿面


Wednesday, August 7, 2013

蚂蚁上树=炒冬粉


一向很想尝试炒冬粉。趁有这些材料就随意炒。炒法就好像每次炒面的方法。只是上网看了炒冬粉要很多油。可能一直吃炒米粉,有时候炒冬粉也是不错的选择。

Thursday, July 25, 2013

肉丝冬菇豆签

看似果条,其实是豆签。
这是简易版的早餐。只是炒肉丝和冬菇,加一些调味料如酱油,少许的盐就可以了。
豆签根据步骤烫熟,将炒好的材料放在豆签上。随意加些豆芽。一份简易的早餐就可以上桌了。


Friday, December 14, 2012

omelette ~欧姆蛋

         西式蛋饼Omelette,又称欧姆蛋煎蛋卷。)是煎熟的鸡蛋,
     中间放些馅料卷著。做法是先加进蛋汁,
再将煎好的圆形蛋饼对折成半圆形即可。

这个omelette 蛋是从网上学回来的。(http://zhuxujing1970.blog.163.com/blog/static/20761177201061834621113)
味道还不错。
老公每个星期都会要求我做一次omelette蛋给他吃。


Tuesday, November 20, 2012

Monday, November 19, 2012

Sunday, November 18, 2012

美味的铜锣烧


除了面粉糕,铜锣烧是我最近时常做给孩子们的早餐。
铜锣烧是哥哥的最爱。他一次可以吃5片。